本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：最近国内办公厅谷子股票茶叶贸易市面再次保证稳定的。京山米厂出米率67%左右时长丰两优谷子毛粮大量购置网价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副半成品产品报价也与下星期差不多。最近三（7月19日），我国成长壮大机构改革委等部门上架了2025年谷子最少值大量购置网产品报价通知短信：“2025年我国再次在谷子主主产地采取最少值大量购置网价优惠政策。综合性遵循粮食储存研发单位成本、股票茶叶贸易市面供需、我国外股票茶叶贸易市面产品报价和产业链成长壮大等干扰缘由，经国内审批，2025年研发的早籼稻（三等，所填）、中晚籼稻和粳稻最少值大量购置网价分辨为每50kg128元、129元和13一元钱。”进来早籼稻连着6年上浮，较去年年底继续上涨0.0一元钱/斤，中晚籼稻和粳稻产品报价保证不改变。受此信息干扰，至少之前时长待价而沽的合约人可以抛售存粮，股票茶叶贸易市面上量增多，米厂日访问量大量购置网量较下星期翻了一大番。但受所需急跌、出口米产品报价急跌等干扰缘由干扰，半成品米股票茶叶贸易市面还乏力，米厂粗加工仍以保股票茶叶贸易市面相结合。